Receita

Sobremesas com maria-mole para fazer em casa e experimentar

maria-mole-com-ganache
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A maria-mole é um doce tradicional da culinária brasileira feito de claras em neve, açúcar e gelatina incolor. Essa iguaria criada pelo confeiteiro Antonio Bergamo, em São Paulo, pode ser incrementada com coco e amendoim.

Quer opções para se inspirar? Confira uma lista especial com as melhores sobremesas com maria-mole, o “marshmallow brasileiro“!

Maria-mole com ganache

Ingredientes 2 caixas de pó para maria-mole Manteiga para untar 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado 1 caixa de creme de leite (200g) 1 xícara (chá) de coco ralado grosso

Tempo: 20min (+4h de geladeira) Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil

Para o modo de preparo e mais receitas com maria mole, clique aqui


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