Saudável! Aprenda como fazer batata palha crocante na air fryer

É difícil encontrar alguém que não goste de batata palha. Normalmente, ela é usada em preparações como fricassê, ou como acompanhamento para cachorro-quente. Na maioria das vezes, as pessoas costumam utilizar a industrializada, cheia de aditivos e conservantes. Porém, com as dicas do chef André Rochadel, do Metrópoles, você vai poder comer uma versão mais saudável e supercrocante.

Primeiramente, rale sua batata com casca em um ralador grosso. Depois, lave bem numa peneira até que pare de sair água com amido. Em seguida, seque bastante e tempere com sal e azeite.

Confira o passo a passo completo no vídeo abaixo:

Ver essa foto no Instagram

Uma publicação compartilhada por Metrópoles (@metropoles)

window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: "thumbnails-c-3x1", container: "taboola-mid-article", placement: "Mid Article", target_type: "mix" });