Receita

Segundou! Aprenda a fazer o peito de boi com tomate do Mais Você

Peito bovino com tomates
Peito bovino com tomates

A receita desta segunda-feira (8/8) do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, é peito de boi com tomate, uma ótima opção para aproveitar uma carne de segunda de maneira bem suculenta. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

½ colher (chá) de cominho em grãos ½ colher (chá) de coentro em grãos ½ colher (sopa) de páprica defumada ½ colher (chá) de canela em pó ½ colher (chá) de cravo-da-índia em pó 1 colher (sopa) de sal 2 kg de tomates italianos bem maduros sem pele e sementes picados ½ xícara (chá) de salsão (aipo) cortado grosseiramente ½ xícara (chá) de alho-poró cortado grosseiramente 1 kg de peito de boi cortado em 5 pedaços (uns 4 cm cada parte)

Modo de preparo

Macere bem os seis primeiros ingredientes no pilão e reserve. Na panela de pressão, coloque o tomate, o salsão, o alho-poró e distribua os pedaços de peito. Espalhe a mistura de temperos e tampe. Leve ao fogo médio e cozinhe por 1 hora após pegar pressão.

Libere a pressão para abrir a panela e transfira a carne para uma frigideira bem aquecida em fogo alto. Doure os pedaços de carne de todos os lados e sirva com o molho que restou na panela e arroz branco.

Reprodução: GShow


Mais na seção Receita

1bolo de chocolate
Receita

Sem sair da dieta: faça um bolo de chocolate “fit” com 3 ingredientes

Confira o passo a passo com o chef André Rochadel, e delicie-se com esse bolo supergostoso sem culpa!

Bolinho de Feijoada (1)
Receita

Receita brazuca: aprenda a fazer um delicioso bolinho de feijoada

Prato tradicional da nossa culinária e uma verdadeira delícia, aprenda a fazer esse fácil e suculento bolinho de feijoada

bolo de cenoura com cobertura de chocolate da confeitaria Paula Laryssa
Receita

Do fofinho ao fit: aprenda 5 receitas irresistíveis de bolo de cenoura

Aprenda receitas diferentes, saborosas e incríveis de bolo de cenoura para saborear no lanche da tarde ou da noite

Pão de abóbora
Receita

Fácil! Aprenda a fazer o pão de abóbora recheado do Mais Você

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer pão de abóbora recheado no Mais Você desta segunda-feira (3/10); confira os ingredientes

Fácil! Ex-MasterChef ensina a fazer sorvete de Oreo com 3 ingredientes
Receita

Fácil! Ex-MasterChef ensina a fazer sorvete de Oreo com 3 ingredientes

André Rochadel, do Metrópoles, mostrou como elaborar a delícia gelada em preparo simples, confira!

peixe e camarão
Receita

Fácil! Prepare peixe ao molho de camarão para o almoço de domingo

A receita saborosa tem o modo de preparo simples. Confira!

chef-ensina-truque-para-preparar-sanduiche-bombado-do-tik-tok-confira-4
Receita

Aprenda a fazer um delicioso pão de pepperoni na air fryer

O prato é simples e pode ser feito rapidamente com ingredientes que você tem em casa. Experimente!

chef-ensina-truque-para-preparar-sanduiche-bombado-do-tik-tok-confira-2
Receita

Chef ensina truque para preparar sanduíche bombado do TikTok. Confira

Para o sanduba, é preciso fazer uma omelete, que será a base do prato. Veja o passo a passo com o chef André Rochadel

bolo de cenoura com cobertura de chocolate da confeitaria Paula Laryssa
Receita

De dar água na boca: faça receita de bolo de cenoura no liquidificador

Queridinho dos brasileiros, o doce é fácil de fazer e ideal para surpreender os convidados no café da tarde

Petit gateau de doce de leite
Receita

Faça o petit gateau do Mais Você com 4 ingredientes na air fryer

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer petit gateau de doce de leite no Mais Você desta quarta-feira (29/9). Confira!


Deborah Albuquerque
Televisão

A Fazenda 14: saiba por que Deborah levou pena de pavão para a Roça

foto-rosiane-pinheiro-peoa-reality-a-fazenda-14-record-092022
Televisão

Rosiane é a terceira eliminada em votação recorde de A Fazenda 14

Vini Büttel peita Alex Gallate e empurra Thomaz Costa em A Fazenda 14
Televisão

A Fazenda 14: Vini cita processo contra Alex por acusação de homofobia

Kerline e Deolane
Televisão

Equipe diz se já processou Kerline por calúnia contra Deolane Bezerra

Bia-Miranda-Flamengo
Televisão

A Fazenda 14: Bia Miranda afirma que Shay a observou durante o banho

tiago-ramos
Televisão

Sem citar mãe de Neymar, Tiago pondera se ex torce por ele na Fazenda

Shayan-Punição-A-Fazenda14
Televisão

Shayan revela o que ouviu da produção de A Fazenda 14 e leva bronca

***Photo by Dira Paes in Rio
Televisão

Vídeo: aos prantos, filho de Dira Paes interrompe entrevista ao vivo

Jeffrey Dahmer
Televisão

Jornalista que entrevistou Dahmer diz por que assassino comia vítimas

Tiago Ramos em A Fazenda 14
Televisão

Fazenda 14. Tiago conta situação inusitada em escola: “Tirei a roupa”

Sonia Abrão e Tiago Ramos]
Televisão

Sonia Abrão critica A Fazenda 14 por não expulsar Tiago Ramos

Roberto Carlos
Televisão

Roberto Carlos regrava Evidências para a trilha sonora de Travessias

joe-biden-cupula-americas
Política

Joe Biden concede indulto a condenados por posse de maconha

THOMAZ COSTA_001_ANTONIO CHAHESTIAN (13)
Televisão

Após Lucas Santos, Thomaz levanta suspeita de Covid em A Fazenda 14

Neymar-Tiago-Ramos
Televisão

A Fazenda 14: Tiago Ramos abre o jogo sobre o ex-enteado Neymar

1bolo de chocolate
Receita

Sem sair da dieta: faça um bolo de chocolate “fit” com 3 ingredientes

Mar do Sertão
Televisão

Mar do Sertão: expulsa de casa, Deodora passará perrengues em pousada

Mar do Sertão
Televisão

Mar do Sertão: demitida por Laura, Xaviera irá sofrer em novo emprego

Cara e Coragem
Televisão

Cara e Coragem: Ítalo descobre que Clarice teve um caso com Gustavo

Tiago Ramos em A Fazenda
Televisão

A Fazenda 14: Tiago assume transtorno e admite que ia bater em Shay