Fácil! Aprenda a fazer o biscoito amanteigado de amêndoa do Mais Você

A receita desta terça-feira (21/6) do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, é um biscoito amanteigado de amêndoa, uma ótima opção para o lanche da tarde.

Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

200 g de manteiga sem sal

5 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de pasta de amendoim

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha (450g)

1/2 xícara (chá) de amêndoas laminadas torradas

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Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e a pasta de amendoim até ficar homogêneo (por volta de 5 minutos). Sem bater, incorpore a mistura para bolo. Divida a massa em seis porções. Coloque cada porção sobre um pedaço de filme plástico e enrole, apertando bem para formar rolos bem firmes. Leve à geladeira por 30 minutos ou até endurecer.

Corte discos de cerca de 1 cm de espessura e disponha em assadeira. Pressione levemente algumas amêndoas laminadas por cima e asse em forno médio preaquecido (180°C) por 12 minutos ou até dourarem. Se desejar, acrescente amêndoa triturada ou laminada à massa.

Reprodução: GShow