Chocolate quente para espantar o frio: aprenda a fazer a receita
Nada de passar frio! Prepare essa cremosíssima receita de chocolate quente e vença as baixas temperaturas da forma mais doce e deliciosa.
Ingredientes para 2 pessoas
– 2 xícaras de leite integral – 1 xícara de chocolate amargo ou meio amargo picado – 1/2 xícara de chocolate em pó – 1 colher de sopa de amido de milho – 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1 canela em pau (opcional) – 2 sementes de pimenta caiena (opcional)
Preparo
Dilua o amido em um pouco de leite e reserve. Deixe ferver o leite com a canela e a pimenta caiena. Remova as especiarias, acrescente os chocolates e misture até dissolver. Adicione o amido e mexa em fogo baixo até que fique com a cremosidade desejada. Sirva quente. Se desejar, coloque pequenos marshmallows ou chantilly.
