Fácil, prática e sem forno: veja como fazer uma gostosa trufa

Mantenha a dieta com essa deliciosa receita de trufas funcionais de chocolate. Supercremosas e fáceis de fazer, são a pedida certa para a sobremesa.

Ingredientes

– 1 banana – 1/3 xícara tahine – 1/4 xícara água – 8 tâmaras pequenas sem caroço – 100g chocolate 70% derretido – Amêndoas picadas a gosto

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que fique uma mistura bem homogênea, exceto as amêndoas picadas. Coloque a “massa” para gelar por cerca de 30 minutos na geladeira, após refrigerada, faça bolinhas e leve para a geladeira novamente. Caso queira, passe no cacau em pó ou em castanhas trituradas. Sirva gelada.

Receita cortesia de Eleonora Galvão.