Fácil, prática e sem forno: veja como fazer uma gostosa trufa
trufas
Mantenha a dieta com essa deliciosa receita de trufas funcionais de chocolate. Supercremosas e fáceis de fazer, são a pedida certa para a sobremesa.
Ingredientes
– 1 banana – 1/3 xícara tahine – 1/4 xícara água – 8 tâmaras pequenas sem caroço – 100g chocolate 70% derretido – Amêndoas picadas a gosto
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que fique uma mistura bem homogênea, exceto as amêndoas picadas. Coloque a “massa” para gelar por cerca de 30 minutos na geladeira, após refrigerada, faça bolinhas e leve para a geladeira novamente. Caso queira, passe no cacau em pó ou em castanhas trituradas. Sirva gelada.
Receita cortesia de Eleonora Galvão.
