Receita

Confira onze receitas de pastel assado para fazer na Airfryer e forno

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Preparar uma receita no forno sempre foi uma ótima ideia de fugir das frituras. Agora, fazer alimentos sem precisar gastar litros de óleo parecia um sonho distante até uns anos atrás. Contudo, após que a invenção das fritadeiras sem óleo se popularizou, ficou ainda mais fácil preparar diversas receitas em menos tempo e muito mais saudáveis. Se você possui uma dessas fritadeiras em casa, experimente ir além daquela simples batata frita congelada! Que tal aprender algumas receitas de pastel assado para fazer na Airfryer?

Seja com recheios tradicionais como pizza, frango e queijo ou, simplesmente, com o que você tiver em casa, se inspire com essas 11 receitas de pastel assado para fazer na Airfryer ou no forno convencional!

Essas receitas são ideais para um jantar mais leve e diferente ou provar como aperitivo. É praticidade e sabor como você nunca viu!

Aprenda como fazer essas delícias e prepare hoje mesmo!

Pastelzinho de forno Tempo: 1h (+30min de geladeira) Rendimento: 20 unidades Dificuldade: fácil

Ingredientes

Massa – 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo – 1/2 colher de chá de sal – 3 colheres de sopa de manteiga – 1/2 xícara de creme de leite – Farinha de trigo para enfarinhar – Margarina para untar – 1 gema para pincelar

Recheio – 1 xícara de queijo muçarela ralado – 1 xícara de presunto picado – 2 colheres de chá de orégano – 1/2 xícara de azeitona verde picada

Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a manteiga e o creme de leite até obter uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Para o recheio, em outra tigela, misture a mussarela, o presunto, o orégano e a azeitona. Abra a massa com a ajuda de um rolo, em uma superfície enfarinhada, e corte em círculos, usando um cortador ou a boca de um copo. Coloque porções do recheio em cada massa e feche, apertando levemente as bordas com um garfo para selar.

Coloque em uma fôrma untada, pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.


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