Receita

Prepare a deliciosa, fácil e saudável lasanha de berinjela

lasanha berinjela
lasanha berinjela

Que tal uma saborosa receita que dispensa a carne? Essa lasanha é leve e fica deliciosa, confira!

Ingredientes

Lasanha – 200g de massa de lasanha – 500g de berinjela – 200g de tomate cereja – 150g de muçarela de búfala – 100g de pesto genovês – 1 dente de alho – 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem – 60g de queijo parmesão

Bechamel light – 800ml de leite – 60g de amido de milho – Sal e noz moscada a gosto

Preparo

Bechamel Em uma panela misture bem o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Após ferver, cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e noz moscada à gosto.

Lasanha Corte a berinjela em cubos. Aqueça uma panela antiaderente com um fio de azeite de oliva e o alho. Junte a berinjela e refogar por alguns minutos. Reserve. Corte os tomatinhos em 4 e a muçarela de búfala em cubos médios.

Montagem Unte uma assadeira com um fio de azeite e em seguida adicione uma primeira camada de bechamel e uma porção pequena da berinjela. Cobrir com uma camada de lasanha, então mais um pouco de bechamel, berinjela, tomatinhos, muçarela e o pesto.

Repetir o processo por até 5 camadas, finalizar com queijo parmesão ralado. Asse em forno já aquecido em 180°C por 20 minutos, cobrindo com alumínio pelos 10 primeiros minutos. Deixe descansar de 5 a 10 minutos antes de servir.

Receita cortesia de Barilla.


Mais na seção Receita

feijao-preto-incrementado-receitas-fácil-barato
Receita

Conheça 7 formas de substituir os alimentos encontrados num PF

No último ano, o preço de alguns alimentos bastante comuns no prato feito aumentou. Entre eles estão o arroz, o feijão, o alface e o tomate

release-caldoss
Receita

Caldo de abóbora com frango: receita fácil para se aquecer nesta sexta

Prepare este caldo quentinho para aquecer toda a família na hora da refeição

Crepioca brócolis
Receita

Aprenda a fazer uma crepioca vegana de brócolis para começar bem o dia

Aposte no tomate, brócolis e outros vegetais para incrementar a refeição vegana e fit

Homemade,Round,Cake,Made,Of,Green,Corn,And,Cheese,,Known
Receita

Receita de bolo de pamonha fácil com apenas seis ingredientes

A receita é uma opção de lanche para o dia a dia e uma boa pedida para a temporada junina

creme de milho
Receita

Creme de milho simples: a receita perfeita para incrementar a refeição

Este creme de milho é a melhor opção prática para deixar qualquer prato mais especial

bolo-cremoso-de-mandioca-39655
Receita

Café da manhã: 7 receitas fáceis para inovar na sua primeira refeição

Preparar um café da manhã diferente é uma ótima alternativa para começar o dia bem

foto-travessa-de-oreo-biscoito-sobremesa
Receita

Travessa de Oreo: aprenda a fazer esta deliciosa receita

Já experimentou uma travessa de Oreo? Você precisa saber como fazer essa delícia

fondue-quentinho-frio
Receita

Fondue: conheça 9 receitas do prato que é um queridinho no inverno

Diretamente da Suíça, foi criado para diminuir o frio e a fome. Pegue a caneta e o papel para anotar o passo a passo dessa delicia

Linguiça com batata assada
Receita

Almoço rápido: confira a receita de batata assada com linguiça

Um prato simples, rápido e muito saboroso! Experimente essa receita de batata assada no forno com linguiça. Confira a receita a seguir:

pao de queijo batata doce
Receita

Pão de queijo vegano: a receita perfeita para acompanhar o cafezinho

Esta receita é perfeita para o café da manhã ou da tarde. Experimente hoje mesmo!


DESTAQUE-projetoadam
Televisão

Netflix: cinco excelentes ficções científicas, além de Stranger Things

Rodrigo Faro e Vera Viel
Televisão

Rodrigo Faro imita cena de Pantanal com a mulher: “Fivela de respeito”

Luciana-Gimenez-Assédio
Televisão

Luciana Gimenez revela que “quase apanhou” de Zé do Caixão; entenda

Ahsoka
Televisão

Ahsoka: série do Disney+ tem o lançamento confirmado para 2023

Obi-Wan Kenobi
Televisão

Obi-Wan Kenobi: Hayden Christensen faria um derivado do Darth Vader

Bruno Luperi, autor de Pantanal
Televisão

Autor de Pantanal mantêm segredo sobre pênis decepado de Alcides

mariabruaca-pantanal-isabel
Televisão

Pantanal: Tenório faz anúncio arrasador para Maria Bruaca

Jade-Picon-Travessias-Globo
Televisão

Saiba quanto Jade Picon vai ganhar para estrelar novelas Travessias

Willow-Disney-Plus
Televisão

Disney+ divulga teaser trailer e primeiras imagens de Willow

foto-luciana-geminez-podcast-inteligencia-ltda
Televisão

Luciana Gimenez pensa em mudar carreira para investir em sonho

MC Gui, Baronesa e Rogério
Televisão

MC Gui se pronuncia após desistência dos pais do Power Couple. Leia

feijao-preto-incrementado-receitas-fácil-barato
Receita

Conheça 7 formas de substituir os alimentos encontrados num PF

Além da Ilusão
Televisão

Em Além da Ilusão, Tenório finalmente toma atitude sobre Olívia

atriz-bridgerton-saudemental-destaque
Televisão

Atriz de Bridgerton é internada com problemas de saúde mental

*****Foto-silvio-santos
Televisão

Silvio Santos retorna ao SBT após onda de frio em São Paulo

Marcos-Harter-1
Televisão

Marcos Harter perde processo de R$ 750 mil contra a Globo após o BBB17

Adriane Galisteu
Televisão

Galisteu se irrita após desistência no Power Couple: “Falta de noção”

foto-Baronesa-Rogério
Televisão

Produção do Power Couple explica saída de casal: “Seriam expulsos”

Ana Maria de Obi-Wan
Televisão

Ana Maria Braga surge de Jedi no Mais Você e diverte fãs de Star Wars

Rodrigo Bocardi, apresentador do Bom Dia SP
Televisão

Rodrigo Bocardi se choca com notícia e faz desabafo sincerão ao vivo