Panquecas de chocolate rendem delicioso café da manhã: veja receita
Quem nunca passou vontade com as deliciosas panquecas que aparecem no café da manhã dos filmes e séries norte-americanos? Essa receita vai matar a sua vontade e você vai querer fazer sempre. Veja o passo a passo:
Ingredientes
– 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo – 1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar – 1/4 xícara de chocolate em pó – 3 colheres de chá de fermento em pó – 2 ovos levemente batidos – 1 xícara de leite de coco – 1 pitada de bicarbonato de sódio – 2 colheres de sopa de manteiga derretida – óleo
Preparo
Em uma tigela, adicione os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, chocolate em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outro recipiente misture os ovos, o leite de coco e a manteiga derretida. Mexa bem.
Agora, acrescente os ingredientes secos e misture. Aqueça uma frigideira com óleo e coloque cerca de 1/4 xícara de massa por panqueca. Vire a massa para o outro lado com a ajuda de uma espátula ou escumadeira. Quando dourar, está pronto!
Receita cortesia de Mococa.
