Nuggets caseiros é receita gostosa para o lanche das crianças
Nuggets costumam ser a paixão das crianças e o terror de quem cuida delas. Mas essa receita caseira e saudável veio para somar o melhor dos dois mundos. Prepare em casa e aproveite!
Ingredientes
Nuggets – 500g de peito de frango – 1 cebola – 2 dentes de alho – 1 pão amanhecido – 2 colheres de sopa de salsinha picada – 2 colheres de sopa de cebolinha picada – Pimenta do reino a gosto – 1 pitada de sal – 1 ovo
Empanado – 40 bolacha água e sal – 1 pacote de parmesão
Preparo
Bata no processador por dois minutos o peito de frango, a cebola, os dentes de alho e o pão amanhecido. Na sequência, em uma travessa, misture a salsinha, a cebolinha, a pimenta do reino e a pitada de sal.
Para empanar, coloque no liquidificador as bolachas e o parmesão ralado. Monte os nuggets do formato que preferir e empane na farofa de biscoito. Logo em seguida, frite em óleo quente.
Receita cortesia de Fortaleza.
