Prepare deliciosas receitas com iogurte natural e surpreenda o paladar
Não existe ingrediente mais versátil do que o iogurte. Com ele é possível preparar pratos de todos os tipos, desde tortas, molhos para carne, pães e muitas opções de sobremesas. Pensando nisso, separamos para você essa e outras receitas com iogurte natural para você preparar hoje mesmo e surpreender o paladar de todos. Veja só:
Bolo fofo com iogurte e calda de limão
Ingredientes
Bolo – 4 ovos – 1 xícara de óleo – 1 xícara de água – 2 xícaras de açúcar – 1 pote de iogurte natural (170g) – 1/2 xícara de maisena – 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher de café de bicarbonato de sódio – Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar – Raspas de casca de limão para decorar
Calda – 1 xícara de açúcar de confeiteiro – 1/3 de xícara de suco de limão
Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a água, o iogurte e a maisena por um minuto. Despeje em uma tigela e misture a farinha, o fermento e o bicarbonato com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme e cubra com os ingredientes da calda misturados. Decore com raspas de limão e sirva.
Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
