Receita

Cozinhando com Rochadel: veja a receita do bolo de chocolate cremoso

bolo de chocolate
bolo de chocolate

Bolo de chocolate nunca é demais, ainda mais em uma receita chocolatuda que fica com uma casquinha deliciosa e interior cremosíssimo. De quebra, a receita de hoje usa poucos ingredientes.

Assista ao vídeo, faça a receita e não se esqueça de postar em seus Stories do Instagram e marcar os perfis @andre.rochadel e @metropoles. Queremos ver como ficou seu bolo cremoso! Bom apetite.

Ingredientes

– 145g de manteiga sem sal – 360g de açúcar demerara ou cristal – 120g de farinha de trigo – 60g de cacau em pó – 3 ovos

Preparo

Bata os ovos com o açúcar sem incorporar ar, apenas até que fiquem homogêneos. Adicione a manteiga derretida. Peneire a farinha de trigo e o cacau e incorpore ao preparo. Despeje em uma forma untada ou papel manteiga e leve ao forno já aquecido em 160°C por 35 minutos. Deixe esfriar e desenforme.


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