Receita

Veja a receita da deliciosa torta de limão com cobertura de chocolate

TORTA-DE-LIM-O-baixa
TORTA-DE-LIM-O-baixa

Garanta uma deliciosa sobremesa combinando creme de leite condensado e suco de limão e cobertura de ganache de chocolate amargo. Uma receita imperdível capaz de agradar a todos. Veja o passo a passo:

Ingredientes

Massa – 1 pacote de bolacha de maisena – 2 colheres de sopa de manteiga

Recheio – 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde – 3 colheres de sopa de água – 2 latas de leite condensado – 2 latas de creme de leite – a medida de 1 lata de suco de limão – 1 caixa de pó para maria-mole

Cobertura – 200g de chocolate meio amargo derretido – 1 lata de creme de leite – 1 colher de sopa de raspa de casca de limão

Preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até obter uma farofa e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro.

Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes do recheio. Espalhe sobre a massa na forma e leve para a geladeira por 3 horas. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre a torta, polvilhe com as raspas e volte para a geladeira por mais uma hora. Sirva em seguida.

Receita cortesia de Puro Sabor.


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