Receita

Três receitas de fricassê para experimentar o prato

Três receitas de fricassê para experimentar o prato
Três receitas de fricassê para experimentar o prato

Quer preparar algo diferente com o frango que tem em casa para o almoço de hoje? Uma boa opção pode ser um fricassê, prato delicioso e que agrada a maioria das pessoas!

Mas existem várias receitas diferentes de fricassê. Assim, fica difícil de escolher a melhor, não é mesmo? Para te ajudar a preparar esse prato de forma que fique incrível, separamos três receitas a seguir. Confira:

Fricassê de frango de forno

Ingredientes

  • 2 batatas em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 4 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
  • Batata palha para polvilhar
  • 1 lata de milho verde escorrido

Modo de preparo

Cozinhe a batata e a cenoura em uma panela com água fervente e sal até ficar macia. A seguir, escorra, deixe esfriar e coloque em uma tigela. Adicione o frango, o milho, a uva-passa, o requeijão, a maionese, sal e cheiro-verde. Depois, misture e transfira para um refratário médio. Finalmente, cubra com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire, polvilhe com batata palha e sirva.

Confira as outras receitas no Alto Astral, parceiro do Metrópoles.


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