Receita

Unidos da coqueteleira: 7 drinques fáceis para fazer no Carnaval

Drinques com frutas
Drinques com frutas

O Carnaval de 2021 não tem tantas cores e glitter como de costume. Sem bloquinhos nas ruas e com recomendações para não aglomerar, uma opção para quem ama a época de folia é festejar em casa mesmo. Essa é a hora ideal para os barmans de quarentena tirarem as coqueteleiras do armário e apostar em drinques clássicos e refrescantes.

E para ajudar a cumprir essa missão, o Metrópoles separou cinco receitas de drinques práticos e fáceis de fazer para a festa do Momo. Separa a fantasia, os confetes e a purpurina e garanta já os ingredientes que você vai precisar para esta farra!

Caipiroska rosé

Você já parou para pensar que o vinho pode ser uma ótima bebida para o Carnaval? Mas é hora de deixar o clássico tinto de lado e se aventurar pelas opções de brancos e rosés, que oferecem refrescância para as altas temperaturas. A bebida pode ser consumida pura, mas ela também é um ingrediente versátil e cabe em receitas diferentonas como a de Caipiroska rosé, criada pela marca de vinho rosé Cliché.

Ingredientes: abacaxi em pedaços a gosto, 2 colheres de sopa de açúcar, 50 ml de vodca, 50 ml de vinho rosé, gelo a gosto. 

Modo de fazer: coloque os pedaços de abacaxi no copo, junte o açúcar e amasse com um pilão. Acrescente a vodca e o gelo e misture. Agora é só beber! 

Caipiroska Rosé
Changria

Se você vai trabalhar durante o feriado e prefere não ingerir álcool, não tem idade para isso ou apenas não é fã de bebidas alcoólicas, esse drinque é o que falta no seu Carnaval. A bebida é uma versão da tradicional sangria, com a mesma proposta refrescante, mas sem álcool. A receita é da confeiteira Dani Noce, e dá para aproveitar e fazer para a criançada!

Ingredientes: 1 maçã, casca de 1/2 limão galego, casca de 1/2 laranja, 1/2 laranja, 1 colher de sopa rasa de hibisco (4g) e 1 litro de água. 

Modo de fazer: pique a maçã e a laranja em cubos e reserve. Ferva a água junto com 1/2 maçã, as cascas de laranja e limão e o hibisco. Deixe ferver por 10 minutos. Passado o tempo, espere esfriar e coe. Adicione a 1/2 maçã restante e a laranja, que não foram fervidas. Deixei na geladeira por 2 horas e depois é só servir!

Changria
Melancia atômica

Quem for curtir com um grupinho (pequeno, heim?) pode optar pela receita de Melancia atômica. O drinque leva apenas cinco ingredientes e pode ser uma aposta refrescante para o feriadão. Confira a receita completa:

Ingredientes: 1 melancia, polpa de 1 maracujá, suco de 1 limão taiti, 400 ml de vodca e gelo.     

Modo de fazer: corte a melancia ao meio e retire a polpa da fruta de uma das metades, até ficar uma espécie de copo. Reserve a polpa em uma vasilha. Na metade que você esvaziou, coloque metade da polpa retirada de volta. Amasse a fruta com a ajuda de um pilão. Adicione a polpa do maracujá e o suco de limão, e misture. Complete essa metade da melancia com gelo. Acrescente a vodca, misture novamente e pode servir.

Melancia Atômica
Moscow Mule 

Esse drinque é famoso pelas canecas de cobre em que é servido. Mesmo que pareça coisa de novela, o Moscow mule é uma bebida simples e é possível fazer no conforto da sua casa. Nessa versão da receita, o drinque não tem espuma. Olha só!

Ingredientes: 1 dose de xarope de gengibre, 1 dose de vodca, suco de meio limão, limão em rodelas a gosto, água com gás a gosto, folhas de hortelã a gosto e gelo. 

Modo de fazer: coloque a vodca na caneca, o suco de limão e o xarope de gengibre. Coloque o gelo, rodelas de limão, hortelã e complete com água com gás. 

Dica: você pode fazer o xarope de gengibre em casa. Para isso utilize uma medida de açúcar (cristal ou mascavo), a mesma medida de água, 1 colher de sopa de gengibre picado. Deixe ferver até reduzir pela metade ou chegar em ponto de xarope. Coe, deixe esfriar e guarde na geladeira para usar em até duas semanas. 

Drink Moscow Mule
Moscow Mule
Piña Colada

Um toque tropical é o que promete a piña colada. Esse drinque é para mexer com as sensações e garantir uma experiência diferente durante o período de folia. Então reúna seus talentos de barman e confira essa receita:

Ingredientes: 1 e 1/2 doses de rum, 3 doses de suco de abacaxi, 1 dose de leite de coco, 1 dose de leite condensado e gelo. 

Modo de fazer: coloque os ingredientes em ordem na coqueteleira, com gelo a gosto. Feche a coqueteleira e bata por cerca de 15 segundos para misturar bem os ingredientes. Na hora de servir, você pode adicionar coco ralado por cima e enfeitar o copo com um pedaço de abacaxi. 

Dicas: você pode trocar o gelo comum por gelo de leite de coco. Nesse caso, substitua a versão líquida pela congelada. Além disso, caso você não tenha rum, é possível usar cachaça e criar uma nova versão do drinque. 

Piña Colada
Red Collins

Quem achou que não ia ter drinque de gim, se enganou. A bebida que conquistou os brasileiros é ingrediente principal de diversas misturas que podem ser uma boa aposta para o feriado. Separe a fantasia e venha conferir essa mistura! 

Ingredientes: 50 ml de gim, 30 ml de chá concentrado de hibisco adoçado a gosto, 25 ml de suco de limão siciliano ou taiti, 20 ml de xarope de açúcar, água com gás a gosto.

Modo de fazer: encha uma coqueteleira com gelo e coloque o gim, o chá, o suco e o xarope. Feche e bata por pouco tempo. Coe o líquido para um copo cheio de gelo. Complete com água com gás. 

Red Collins
Tequila Sunrise 

Esse drinque é uma opção para quem gosta de bebidas doces e divertidas. Diferente de grande parte dos coquetéis, o Tequila Sunrise é feito em duas etapas. Na primeira, pode ser batido ou misturado, e depois ele é finalizado para servir. Se liga nessa receita:

Ingredientes: 2 doses de suco de laranja, 1 dose de tequila, 1/2 dose de xarope de groselha e gelo a gosto. 

Modo de fazer: Misture o suco de laranja e a tequila. Isso pode ser feito em um copo com ajuda de uma colher, ou dentro de uma coqueteleira com gelo. Depois disso, coloque a mistura de suco e tequila no copo em que a bebida será servida. Adicione gelo até a borda. Coloque a groselha em um canto do copo. Ela precisa ir direto para o fundo do copo, e para isso você pode usar uma colher. Sirva e curta a festa!

Tequila Sunrise


Mais na seção Receita

Mousse-de-limão-siciliano-Crédito-foto-Felipe-Menezes
Receita

É fã de musse? Aprenda uma variação deliciosa da receita com limão

Veja como fazer uma incrível musse de limão com suspiro. Além de deliciosa, a receita é fácil de preparar

mousse-de-chocolat
Receita

Chocolatudo! Aprenda a fazer um musse com apenas dois ingredientes

A receita leva apenas água e chocolate, e vai surpreender seus convidados!

Salada Primavera (1)
Receita

Chef ensina dois molhos para deixar suas saladas muito mais saborosas

Nem todo mundo gosta de comer salada, porém, colocá-la no menu diariamente pode ficar mais fácil ao adicionar molho

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate da da confeitaria Paula Laryssa
Receita

Aprenda a fazer bolo de cenoura com calda de chocolate na air fryer

O bolo de cenoura é o doce favorito de muita gente! Pensando nisso, chef do Metrópoles preparou uma receitinha para você reproduzir

Pão de banana
Receita

Dia da Banana: aprenda a fazer receitas saudáveis com a fruta

Nesta quinta-feira (22/9), celebra-se o Dia da Banana, fruta supernutritiva e dona de um sabor adocicado único

torta-sanduiche-de-forno
Receita

Use a criatividade! 6 opções para o lanche da tarde que todos vão amar

Doce ou salgado, o lanche é um tipo de refeição que tem tudo para agradar especialmente as crianças. Confira essas receitinhas

Leite Condensado
Receita

Ai, que doçura! Aprenda a fazer leite condensado caseiro light e diet

Só tem vantagens: com a receita de leite condensado caseiro light e diet você reduz calorias e gastos em relação ao doce original

Foto 4 – Pão de queijo
Receita

Aprenda a fazer um pão de tapioca com queijo fácil e gostoso

O pão de tapioca é um aperitivo muito saboroso e que vai agradar os seus convidados na hora do café. Veja como fazer e experimente!

Rocambole de brócolis
Receita

Aprenda a fazer a receita do rocambole de brócolis do Mais Você

Confira a receita leve que Ana Maira Braga ensinou nesta sexta-feira (16/9)

Coxinha de camarão do Toque de Mar
Receita

Deliciosa! Aprenda a fazer coxinha de frango com catupiry sem massa

Todo mundo gosta de coxinha! Que tal comer uma totalmente recheada? Para isso, siga a dica de André Rochadel, chef do Metrópoles


Deolane na Fazenda
Televisão

A Fazenda 14: Deolane reclama de ser taxada como soberba no reality

El-Elegido-Netflix
Televisão

Conheça El Elegido, série mexicana baseada em HQ de Mark Millar

Camila Queiroz e Klebber Toledo em Casamento às Cegas
Televisão

Netflix divulga teaser de Casamento às Cegas Brasil 2: assista

Alice in Borderland
Televisão

Confira a prévia da segunda temporada de Alice in Borderland

Através-da-Minha-Janela: Além-Mar-Netflix
Televisão

Confira as novidades no elenco de Através da Minha Janela: Além-Mar

Carga Máxima_Netflix
Televisão

Carga Máxima: filme tem Thiago Martins como motorista de quadrilha

maite perroni
Televisão

Netflix divulga mais detalhes de Três Vidas, série com Maite Perroni

A Escola do Bem e do Mal
Televisão

Neflix: A Escola do Bem e do Mal recebe vídeo exclusivo: confira

entre-facas-e-segredos1
Televisão

Glass Onion: Um Mistério Knives Out traz Benoit Blanc em novo mistério

the-witcher-2-temporada
Televisão

Confira os pôsteres oficiais da 3ª temporada de The Witcher e A Origem

Disque-Amiga-para-Matar-Temporada-2
Televisão

Netflix divulga trailer e data de estreia de Disque Amiga Para Matar

1899-Netflix
Televisão

Série 1899, dos mesmos criadores de Dark, ganha data de estreia

resgate-netflix
Televisão

Bastidores de Resgate 2 mostram Chris Hemsworth em ação: assista

you-season-2-netflix-1195315-1280×0
Televisão

Saiba quando estreia a 1ª e 2ª parte da quarta temporada de You

The Mother
Televisão

Jennifer Lopez surge como assassina em teaser de The Mother: veja

pinoquio 2
Televisão

Veja os bastidores da versão de Pinocchio feita por Guillermo Del Toro

Eu Nunca…
Televisão

Protagonistas de Eu Nunca falam sobre 4ª temporada da série teen: veja

Terra-Dos-Sonhos-Netflix
Televisão

Jason Momoa surge assustadoramente encatador em Terra dos Sonhos

Emily em Paris_4
Televisão

Netflix divulga data de estreia da 3ª temporada de Emily in Paris

Wandinha-Tim-Burton-Netflix
Televisão

Wandinha mostra lado irônico e sombrio em cena da série de Tim Burton