Quibe recheado: receitas para ir além da tradicional

Um dos salgados mais consumidos pelos brasileiros é o delicioso quibe! Esse petisco nada mais é do que um bolinho de massa de triguilho ou semolina, recheado com carne e muito bem temperado com ervas.

Pode ser servido de várias maneiras: cru, assado, cozido, frito… Há ainda os quibes que, além da carne, possuem outros recheios que complementam o sabor, como é o caso do saboroso quibe recheado com queijo. E, com isso, resolvemos apresentar uma lista com as melhores receitas de quibe recheado para você testar e aprovar com toda a família! Confira:

Quibe com creme de alho

Ingredientes 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 4 xícaras (chá) de água quente 500g de patinho moído 2 vezes 1 cebola ralada 1/3 de xícara (chá) de salsa e hortelã picada Sal e pimenta síria a gosto Óleo para fritar

Recheio 1/3 de xícara (chá) de purê de batata 4 dentes de alho descascados 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1/3 de xícara (chá) de óleo (aproximadamente)

Tempo: 1h (+2h de molho) Rendimento: 30 porções Dificuldade: fácil

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