Receita

Refresque-se com um cremoso cheesecake de sorvete de morango

1cheesecake
1cheesecake

Os dias de verão pedem um docinho bem refrescante para vencer as altas temperaturas. Prepare esse delicioso cheesecake de sorvete de morango e aproveite!

Ingredientes

Torta – 150g de bolacha maisena – 50g de amendoim – 1 lata de creme de leite sem soro – 1 lata de leite condensado – 1 caixinha de chantili (200ml) gelado – 70 g de manteiga – 150 g de cream cheese – 1 litro de sorvete de morango

Calda – 1 caixa de morango (aproximadamente 250g) – 1/2 xícara de açúcar – Suco de 1/2 limão

Preparo

Triture as bolachas em um processador ou no liquidificador até virar uma farofinha. Acrescente amendoim a gosto e triture mais um pouco. Passe a farofinha para uma tigela e misture com a manteiga derretida até virar uma massinha. Distribua em uma forma com 20 cm de diâmetro e reserve.

Bata o chantili de caixinha até atingir um ponto bem firme e reserve. Em outra tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese. Misture com a ajuda de um batedor. Depois, incorpore o chantili batido e continue mexendo até ficar um creme bem liso. Derrame o creme em cima da massa de bolachas e leve à geladeira por 2 horas.

Enquanto isso, prepare a calda. Coloque em uma panela os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Deixe ferver e virar uma calda, sempre mexendo para não queimar. Coloque em uma tigela e deixe esfriar.

Depois das 2 horas, retire a torta da geladeira, coloque o sorvete de morango por cima do creme, alisando bem. Leve ao congelador até a hora de servir. Desenforme a torta, jogue a calda de morango por cima e sirva em seguida.

Receita cortesia de Yoki.


Mais na seção Receita

Fácil! Ex-MasterChef ensina a fazer sorvete de Oreo com 3 ingredientes
Receita

Fácil! Ex-MasterChef ensina a fazer sorvete de Oreo com 3 ingredientes

André Rochadel, do Metrópoles, mostrou como elaborar a delícia gelada em preparo simples, confira!

peixe e camarão
Receita

Fácil! Prepare peixe ao molho de camarão para o almoço de domingo

A receita saborosa tem o modo de preparo simples. Confira!

chef-ensina-truque-para-preparar-sanduiche-bombado-do-tik-tok-confira-4
Receita

Aprenda a fazer um delicioso pão de pepperoni na air fryer

O prato é simples e pode ser feito rapidamente com ingredientes que você tem em casa. Experimente!

chef-ensina-truque-para-preparar-sanduiche-bombado-do-tik-tok-confira-2
Receita

Chef ensina truque para preparar sanduíche bombado do TikTok. Confira

Para o sanduba, é preciso fazer uma omelete, que será a base do prato. Veja o passo a passo com o chef André Rochadel

bolo de cenoura com cobertura de chocolate da confeitaria Paula Laryssa
Receita

De dar água na boca: faça receita de bolo de cenoura no liquidificador

Queridinho dos brasileiros, o doce é fácil de fazer e ideal para surpreender os convidados no café da tarde

Petit gateau de doce de leite
Receita

Faça o petit gateau do Mais Você com 4 ingredientes na air fryer

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer petit gateau de doce de leite no Mais Você desta quarta-feira (29/9). Confira!

Tomate recheado com linguiça e queijo
Receita

Aprenda a fazer o tomate recheado com linguiça e queijo do Mais Você

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer tomate recheado com linguiça e queijo no Mais Você desta quarta-feira (28/9)

Café, cappuccino
Receita

Aprenda a fazer um delicioso cappuccino caseiro em apenas 10 minutos

A versão da bebida pode ser servida quente ou gelada e leva somente seis ingredientes

pe-de-moleque
Receita

7 doces para celebrar o Dia de São Cosme e Damião

Aprenda receitas deliciosas para celebrar a data em grande estilo

cafe-da-manha-saudavel-veja-receita-de-verrine-de-manga-kiwi-e-limao
Receita

Café da manhã saudável: veja receita de verrine de manga, kiwi e limão

Nada como um desjejum saudável! Aprenda a fazer verrine leve e refrescante para os dias mais quentes


Mariah Yohana e Lucy Alves interpretam Brisa em Travessia
Televisão

Ex-The Voice Kids vive papel de Lucy Alves criança em Travessia

Leandro Hassum homenageia Paulo Gustavo e emociona Déa Lúcia
Televisão

Leandro Hassum faz homenagem surpresa a Paulo Gustavo e emociona Déa

Yudi Tamashiro apoia Jair Bolsonaro, enquanto Priscilla Alcantara vota em Lula
Televisão

Ex-Bom Dia & Cia, Yudi e Priscilla têm posições políticas divergentes

Datena (1)
Televisão

Datena desabafa sobre dívida milionária para Record: “Fiquei sem nada”

Fácil! Ex-MasterChef ensina a fazer sorvete de Oreo com 3 ingredientes
Receita

Fácil! Ex-MasterChef ensina a fazer sorvete de Oreo com 3 ingredientes

Nicette Bruno e Marjorie Estiano em A Vida da Gente
Televisão

Marjorie Estiano se emociona ao relembrar trabalho com Nicette Bruno

Juliana Paes e Marcos Mion
Televisão

Juliana Paes solta a voz no Caldeirão e talento impressiona público

Marcos Mion chora com homenagem de Zélia Duncan ao filho Romeo
Televisão

Vídeo: Marcos Mion chora com homenagem de Zélia Duncan a Romeo

Jesuíta Barbosa chora nos bastidores de última gravação de Pantanal
Televisão

Elenco de Pantanal chora em despedida após última gravação

NETFLIX DAHMER_S1_E8_00_34_21_19R
Televisão

“Pura ganância”, diz irmã de vítima de Dahmer sobre série da Netflix

peixe e camarão
Receita

Fácil! Prepare peixe ao molho de camarão para o almoço de domingo

Jeffrey Dahmer
Televisão

Netflix: especialista explica romantização de serial killer em Dahmer

PRISCILLA-ALCANTARA-
Televisão

Priscilla Alcântara canta Beyoncé no Caldeirão e divide web

Kerline e Shayan
Televisão

A Fazenda 14: Shayan e Kerline colocam ponto final em affair após DR

foto-deolane-bezerra-peoa-reality-a-fazenda-14-record-092022
Televisão

Deolane lamenta entrada em A Fazenda 14: “Desperta tudo de ruim”

Manoel Soares e Fátima Bernardes
Televisão

Após Fátima Bernardes, Manoel Soares revela voto para presidente

Tiago chora e Lucas o aconselha em A Fazenda 14
Televisão

A Fazenda 14: Tiago chora após sumir e Lucas pede que peão pare de beber

Tadeu e José Leôncio disputam sela de prata em Pantanal
Televisão

Pantanal: Tadeu pega sela de prata e é repreendido por José Leôncio

Nadir-Cara-Coragem
Televisão

Cara e Coragem: solteira, Nadir faz a fila andar e conhece novo amor

pantanal zaquieu silvero pereira
Televisão

Pantanal: Zaquieu expõe crimes de Tenório para família do fazendeiro