Receita

Faça a receita da torta de camarão e impressione a todos no fim de ano

torta salgada
torta salgada

As festas de fim de ano podem ficar ainda mais gostosas com receitas que impressionam a todos. É o caso dessa deliciosa torta de camarão, com recheio cremoso e fácil de preparar. Veja o passo a passo e boa celebração!

Ingredientes

Massa – 3 xícaras de farinha de trigo – 200g de margarina – 1 ovo – Sal a gosto

Recheio – 1/2 kg de camarão – 1/2 cebola grande picada – 1 tomate picado – 1 colher de sopa de massa de tomate – 2 dentes de alho amassados – Suco de 1 limão – Azeitonas verdes picadas – 1 colher de sopa de farinha de trigo dar liga ao recheio – 2 colheres de sopa de azeite – 200g de muçarela – Sal a gosto

Preparo

Massa Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se for preciso, acrescente mais farinha até a massa não grudar mais nas mãos.

Recheio Lave bem o camarão, tempere com alho, sal, suco de limão, cebola e tomate. Em uma panela, coloque o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco. Acrescente a massa de tomate, as azeitonas e o sal. Junte a farinha de trigo, dando um pouco de cremosidade ao recheio. Deixe esfriar. Em uma travessa, coloque a metade da massa, forrando bem o fundo e as laterais. Acrescente o recheio, a muçarela, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema de ovo e leve ao forno a 180° graus, por 25 minutos, até dourar.

Receita cortesia de Divino Fogão.


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