Arroz festivo com palmito e passas é receita fácil para a ceia
Garanta um acompanhamento que vai bem com tudo com essa receita deliciosa de arroz com palmito, uvas passas e salsinha. Veja o passo a passo e boas festas!
Ingredientes
– 1 cebola picada – 2 colheres de sopa de azeite – 2 xícaras de arroz – 1 colher de chá de sal – 4 xícaras de água fervente – 1 vidro de palmito pupunha – 4 colheres de sopa de uvas passas sem sementes – 4 colheres de sopa de pimenta biquinho – 2 colheres de sopa de salsa picada
Preparo
Refogue a cebola no azeite e junte o arroz, o sal e a água fervente. Deixe a panela semi tampada e cozinhe por cerca de 20 minutos, em fogo baixo. Quando começar a secar, adicione o palmito pupunha picado, as uva-passas e a pimenta biquinho. Deixe até secar o líquido, adicione a salsa picada, retire do fogo, tampe e sirva depois de 10 minutos.
Receita cortesia de Castelo.
