Receita

Vatapá de liquidificador é receita simples que vai conquistar a todos

vatapa
vatapa

Não dá pra pensar na Bahia sem pensar em vatapá, mas você sabia que é possível preparar essa saborosa receita em casa e ter pouco trabalho? Confira o passo a passo e impressione seus convidados.

Ingredientes

– 100g de camarão seco – 2 pães adormecidos – 1 cebola – 1 tomate – 35 g de gengibre – 250 ml de leite de coco – 250 ml de caldo de peixe – 25 ml de azeite de dendê – 40 g de castanha de caju sem sal – 40 g de amendoim sem casca – 2 pimentas de cheiro – Coentro a gosto

Preparo

Faça a dessalga do camarão seco (ferva o camarão na água quente pelo menos duas vezes e troque a água entre as fervuras). Coloque os pães amanhecidos para hidratar no leite de coco.

Depois que os pães amolecerem, leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Coloque a panela em fogo médio e vá mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.

Quando o vatapá obtiver uma consistência grossa, ele está pronto. Por fim, adicione folhas de coentro e aproveite.

Receita cortesia de Kitchen Aid.


Mais na seção Receita

Flor de trufa
Receita

Deliciosas e fáceis: prepare flores de trufas cítricas sem trabalho

A receita é prática, leva apenas cinco ingredientes e fica muito saborosa

Bobó de palmito do Café Oyá
Receita

Prepare uma deliciosa “bacalhoada” vegana de palmito

O preparo é saboroso e fácil de preparar; confira os detalhes na receita!

Quibes do Arabian do Brasília Shopping
Receita

Que delícia! Aprenda a fazer quibe frito com molho de alho

O quibe é uma receita que agrada a todos os paladares. Por isso, inove nos aperitivos do final de semana preparando esta receita

Receita de chips de casca de abóbora
Receita

Rápido e fácil: aprenda a fazer chips de abóbora crocante na air fryer

Confira o passo a passo da receita do chef André Rochadel, do Metrópoles

Pudim+de+milho
Receita

Doce junino! Aprenda a fazer o pudim de milho na panela do Mais Você

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou a fazer um pudim de milho na panela no Mais Você. Confira o modo de preparo do doce

liv up saladas 1
Receita

De salada a lasanha: aprenda 6 receitas fit saborosas e saudáveis

É importante priorizar pratos leves na última refeição do dia. Por isso, separamos para você opções saudáveis de receitas para o jantar

cheesecake de banana
Receita

Veja a receita de cheesecake de banana que Ana Maria fez no Mais Você

Veja o passo a passo da deliciosa receita de cheesecake de banana que Ana Maria Braga ensinou no Mais Você e arrase ao servir a sobremesa

Moqueca de banana da terra
Receita

Segunda sem carne: 5 receitas para um almoço vegano simples

Estas receitas super fáceis deixarão a sua segunda sem carne ainda mais saborosa!

Picanha
Receita

Delícia! Aprenda a fazer a picanha defumada no fogão do Mais Você

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer uma picanha defumada no fogão no Mais Você de hoje; confira os ingredientes

Bolo de Carne a Pizzaiolo
Receita

Aprenda a fazer um bolo de carne à pizzaiolo com Ana Maria Braga

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer um bolo de carne à pizzaiolo no Mais Você; confira os ingredientes


Erick Rianelli e Pedro Figueiredo, jornalistas da Globo, se casam no Rio de Janeiro
Televisão

Jornalistas da Globo, Pedro Figueiredo e Erick Rianelli se casam no RJ

Serginho Groisman
Televisão

Serginho Groisman “ressuscita” bordão do SBT no Altas Horas

Stranger Things 4 (Volume 2)
Televisão

Crítica: fim de Stranger Things 4 é sobre amor e união em meio ao caos

A apresentadora Glenda Kozlowski
Televisão

Glenda Kozlowski minimiza racismo de Piquet, é criticada e se desculpa

Bella Campos e Guito, de Pantanal, no Altas Horas
Televisão

Pergunta sobre namoro de atores de Pantanal gera climão no Altas Horas

Drica Moraes e Jade Picon
Televisão

Drica Moraes defende entrada de Jade Picon em novela da Globo

Flor de trufa
Receita

Deliciosas e fáceis: prepare flores de trufas cítricas sem trabalho

eliana 2
Televisão

Sucesso no SBT, Eliana fala sobre sonhos: “Aberta às possibilidades”

fernanda-gentil-no-encontro-com-fatima-bernardes
Televisão

Globo não sabe o que fazer com Fernanda Gentil, diz colunista

andré marques
Televisão

André Marques se despede da Globo: “Amor de quase 30 anos”

gloria groove pedro bial conversa com bial
Televisão

Glória Groove fala de Pabllo Vittar e A Queda no Conversa com Bial

Pantanal-Velho-do-Rio
Televisão

Trágico e heróico: veja como será o fim do Velho do Rio em Pantanal

Bobó de palmito do Café Oyá
Receita

Prepare uma deliciosa “bacalhoada” vegana de palmito

Jojo-Todynho-Lucas-Souza
Televisão

“Me acha a Gisele Bündchen”, diz Jojo Toddynho sobre o marido Lucas

Nova vinheta do Encontro recebe assinatura de Patrícia Poeta
Televisão

Cadê Manoel Soares? Encontro ganha assinatura só de Patrícia Poeta

ana maria braga
Televisão

Ana Maria Braga explica por que não revela voto nas eleições 2022

Saiba quem são Starsky e Hutch, citados por Joyce em Stranger Things 4
Televisão

Saiba quem são Starsky e Hutch, citados por Joyce em Stranger Things 4

Manoel Soares, Fátima Bernardes e Patrícia Poeta no Encontro
Televisão

Sonia Abrão detona roupa de luto de Fátima e Manoel Soares escanteado

Tenório
Televisão

Além da Ilusão: após ser preso, Tenório enfrenta fúria da própria mãe

Velho-do-Rio-faz-surpresa-no-casamento-de-Jove-e-emociona-Zé-Leôncio-1
Televisão

Velho do Rio alerta José Lucas sobre Juma: “Ela não quer”