Receita de liquidificador: aprenda a fazer a cremosa torta de frango

Que tal preparar a receita de uma cremosa torta de frango, que além de deliciosa é muito saudável? Confira o passo a passo e surpreenda-se.

Ingredientes

Recheio – 1 colher de sopa de óleo – 1 cebola picada – 1 dente de alho amassado – 2 xícaras de frango cozido e desfiado – 1/2 xícara de ervilhas frescas – 2 tomates, sem sementes, picados – 1 colher de chá de sal – 1 pitada de pimenta-do-reino – 1 colher de sopa de salsa picada – 1 caixinha de creme de leite sem lactose

Massa – 3 ovos – 2 xícaras de chá de leite zero lactose – 1 xícara de óleo – 1 lata de milho-verde em conserva escorrido – 2 xícaras de farinha de trigo integral – 1/2 xícara de aveia em flocos – 1 colher de chá de sal – 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo

Recheio Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o frango, as ervilhas, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino e refogue até murchar. Desligue o fogo, acrescente a salsa e o creme de leite e misture bem. Reserve.

Massa Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Montagem Em uma forma retangular grande (23 x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa, cubra com o recheio reservado e finalize com a massa restante. Leve ao forno já aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Receita cortesia de Nestlé.