Receita

Aprenda a fazer a receita da torta de carne moída de liquidificador

Torta de carne moída
Torta de carne moída

A torta de carne moída de liquidificador é uma das melhores receitas para se fazer quando estamos sem opções para o almoço ou jantar.

O preparo leva cerca de 70 minutos para ficar pronto e pode render até 12 porções. Veja abaixo o passo a passo:

Ingredientes

Recheio

500g de carne moída 1 cebola picada 4 dentes de alho picado 200g de milho (1 lata) 200 g de ervilha (1 lata) 50g de azeitona verde picada (1/2 xícara) 240 ml de molho de tomate (1 xícara) 26 ml de óleo (2 colheres de sopa) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Orégano a gosto Salsinha a gosto

Massa

4 unidades de ovo 360 ml de leite (1 xícara e 1/2) 240g de farinha de trigo (2 xícaras) 120 ml de óleo (1/2 xícara) 1/2 tomate sem semente Talos de salsinha Sal a gosto 22g de fermento químico (1 colher e 1/2 de sopa) 20g de parmesão (2 colheres de sopa)

Modo de preparo

Recheio

Coloque em uma panela com o fogo alto metade do óleo e a carne moída. Quando dourar de um lado, mexa e vá apertando um pouco a carne com a ponta da espátula, para que ela fique bem soltinha. Deixe a carne fritar bem até que comece a pegar um pouquinho no fundo. Coloque a carne para os lados e abra um espaço no centro. Coloque o restante do óleo e acrescente o alho e deixe fritar um pouquinho. Mexa de vez em quando. Em seguida acrescente a cebola e deixe até que ela fique transparente.

Acrescente as azeitonas, a ervilha, o milho, o molho de tomate, o sal, a pimenta do reino e o orégano. Misture bem e deixe cozinhar por uns 3 minutos. Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada

Massa

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o meio tomate sem sementes, os talos de salsinha e o sal. Bata bem e acrescente a farinha de trigo e bata por 20 segundos, se ficar com resíduos no copo pare e limpe com uma espátula. Junte o fermento químico e desligue o liquidificador.

Transfira para um refratário untado e enfarinhado, distribua o recheio e despeje o restante da massa por cima do recheio.  Finalize com o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos ou até que a torta comece a ficar dourada.

Fonte: CenárioMT


Mais na seção Receita

caldo-verde-receita
Receita

O frio bateu? Veja como preparar um delicioso caldo verde

Receita de caldo verde é fácil e leva poucos ingredientes. Além de saboroso, o prato é perfeito para o almoço e jantar

chocolate quente
Receita

Chocolate quente para espantar o frio: aprenda a fazer a receita

Muito fácil de preparar, esta receita é cremosa na medida

canja-de-galinha-na-panela-de-pressao-1-800×600
Receita

Aprenda a fazer essa receita de canja de galinha para os dias frios

Prepare esta receita saborosa para se aquecer hoje, seja no almoço ou jantar

Bolinho assado fit
Receita

Dieta: 6 receitas de petiscos fit fáceis para incluir no cardápio

Saia da mesmice na dieta e aprenda receitas saudáveis e saborosas para diversificar os lanches durante o dia

sopa
Receita

Aprenda a receita da sopa quentinha de pimentão e tomate

Deliciosa, prática e cremosa, está sopa é ideal para os dias mais frios

Linguiça Calabresa
Receita

Confira 6 receitas fáceis com linguiça calabresa para fazer ainda hoje

Seja no almoço, na janta ou no lanche, as receitas com linguiça calabresa são uma ótima opção para uma refeição prática

Caldo verde cremoso
Receita

Esfriou? 5 receitas de caldo quente prontas em até 30 minutos

Aprenda a fazer caldos fáceis e saborosos que vão te esquentar nos dias frios

Receita de cacio e pepe
Receita

Paola Carosella ensina a fazer macarrão cacio e pepe; veja a receita

Aprenda o passo a passo da tradicional receita italiana que leva apenas cinco ingredientes

arroz-carreteiro
Receita

Arroz carreteiro: 5 opções fáceis e deliciosas em até 40 minutos

Aprenda a fazer um irresistível arroz carreteiro, você pode até utilizar sobras de alimentos

Pão de fubá com goiabada
Receita

Aprenda a fazer a receita saborosa do pão de fubá com goiabada

Receita deliciosa de pão de fubá recheado com goiabada cremosa: com certeza a família toda vai adorar e pedir bis! Derrete na boca!


Heloísa-Davi-Além-da-Ilusão
Televisão

Além da Ilusão: verdadeira identidade de Rafael será descoberta

Juliette e Samantha
Televisão

Sonia Abrão diz que Samantha pediu perdão por medo do “cancelamento”

roni-quanto-mais-vida-melhor-novela
Televisão

Quanto mais vida, melhor!: prestes a morrer, Roni muda de atitude

caldo-verde-receita
Receita

O frio bateu? Veja como preparar um delicioso caldo verde

Maldivas, da Netflix
Televisão

Netflix: Maldivas, com Manu Gavassi e Bruna Marquezine, ganha trailer

Pantanal: Irma engravida de Trindade e bebê nasce com poderes mágicos
Televisão

Pantanal: Irma engravida de Trindade e bebê nasce com poderes mágicos

A repórter Rosane Mendes usa cobertor no Bom Dia Goiás
Televisão

Vídeo. Repórter da Globo é “autorizada” e veste cobertor durante link

chocolate quente
Receita

Chocolate quente para espantar o frio: aprenda a fazer a receita

Only Murders In The Building
Televisão

Segunda temporada de Only Murders in the Building ganha teaser

Professor de canto Marcio Guerra avalia apresentação de Arthur Aguiar no Encontro
Televisão

Mestres de canto detonam Arthur Aguiar no Encontro: “Voz sem brilho”

De Round 6 a Britney: 16 peças para criar fantasias no Halloween 2021
Televisão

Netflix: criador de Round 6 revela previsão de estreia da 2ª temporada

masterchef_cTjJcMT_widexl
Televisão

MasterChef: estreia é marcada por Jogo da Discórdia

Nahim e Andreia
Televisão

Andreia e Nahim sofrem ameaças de morte após polêmica no Power Couple

Jéssica Ellen RED
Televisão

Após anunciar gravidez, Jéssica Ellen deixa elenco de novela da Globo

Lívia Mendonça, ex-apresentadora da Record
Televisão

Âncora da Record teria sido demitida após reclamar de machismo

canja-de-galinha-na-panela-de-pressao-1-800×600
Receita

Aprenda a fazer essa receita de canja de galinha para os dias frios

Bolinho assado fit
Receita

Dieta: 6 receitas de petiscos fit fáceis para incluir no cardápio

sopa
Receita

Aprenda a receita da sopa quentinha de pimentão e tomate

Bel-Air
Televisão

Bel-Air: remake de Um Maluco no Pedaço atualiza a saga de Will

Bel Moreira
Televisão

Vídeo: atriz de Poliana Moça revela namoro com mulher a Silvio Santos