Receita

5 receitas de pão de ló para fazer um bolo fofíssimo

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O pão de ló é conhecido por ser um bolo fofíssimo, com uma massa areada e leve. Mas você tinha ideia de que ele também é muito versátil, pois pode ser preparado com diversos sabores? Separamos algumas receitas de pão de ló incríveis para você testar em casa e descobrir a delícia que é esse bolo superfofinho!

Além disso, você pode servir essas receitas de pão de ló em diversas ocasiões. Seja em um café da tarde entre amigos ou como uma sobremesa durante um brunch especial, essas receitas de pão de ló irão conquistar todo mundo!

Pão de ló de maracujá

Tempo: 1h Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
Calda
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Modo de preparo

Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas, o açúcar aos poucos, a margarina e o suco de maracujá, batendo tudo junto. Misture delicadamente a farinha de trigo com o fermento. Despeje a mistura em uma fôrma refratária de 30cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos em potência alta (100%). Deixe esfriar por 5 minutos e desenforne. Em uma tigela, misture os ingredientes da calda e sirva sobre os pedaços de bolo.

Leia a matéria completa e veja mais receitas no portal Guia da Cozinha.


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