Receita

Delícia! 12 receitas diferentes de bolos fofinhos e cremosos

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate da da confeitaria Paula Laryssa
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate da da confeitaria Paula Laryssa

Seja com os amigos ou família, ficar em casa e curtir uma refeição com pessoas queridas é sempre uma delícia. E para quem gosta de cozinhar, que tal preparar um café da tarde com bolos fofinhos e cremosos que vão surpreender a todos?

Pensando nisso, nós separamos 12 sugestões diferentes de bolos para o café que vão fazer a sua família ficar salivando! Veja:

Bolo de fubá com curau

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar Açúcar e canela em pó para polvilhar Recheio 2 latas de milho verde escorrido 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até homogeneizar. Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e corte ao meio. Reserve. Para o recheio, bata no liquidificador o milho e o leite. Passe por uma peneira e despeje em uma panela. Junte o açúcar, o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 2 horas. Retire e mexa com uma colher. Coloque uma parte do bolo em uma travessa, espalhe o recheio e cubra com a outra parte do bolo. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, corte em pedaços e sirva polvilhado com açúcar e canela.

Veja todas as receitas de bolos no Guia da Cozinha.


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