Receita

Para adoçar o dia: confira 6 receitas de panqueca doce

1panqueca_doce_brigadeiro
1panqueca_doce_brigadeiro

Muito famosa nos cafés da manhã dos Estados Unidos, as panquecas consistem em uma fina massa feita de ovos, leite, farinha e óleo, dourada na frigideira. Apesar de a versão tradicional se chamar “panqueca americana” e ser servida em uma pilha com calda de mel, as receitas que caíram no gosto popular brasileiro são diferentes.

Por aqui, se manteve a forma de cozinhar o prato, mas foi adicionado os mais diversos recheios a ele. Assim, é comum encontrar opções como panqueca de frango, carne e presunto e queijo, por exemplo, sendo que algumas delas levam até molho.

Porém, a variação salgada não foi suficiente para a culinária nacional, que inovou ainda mais: panquecas com recheios doces. Para além das caldas, a ideia é realmente rechear as massas. Para isso, vale investir nos sabores que mais te agradam, sem ressalvas.

Então, se só de ler você já ficou com água na boca, confira seis receitas de panquecas doces que vão adoçar seu dia! Bom apetite!

Panqueca com brigadeiro Tempo: 40min (+30min de geladeira) Rendimento: 4 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes

Massa – 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo – 2 ovos – 1 pitada de sal – 3/4 de xícara (chá) de leite – 1 colher (sopa) de manteiga derretida – Margarina para untar – Chocolate granulado para polvilhar

Recheio – 1 lata de leite condensado – 1 colher (sopa) de manteiga – 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparo

No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o sal, o leite e a manteiga até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 30 minutos. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, despeje o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e mexa até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo e deixe esfriar. Em uma frigideira antiaderente, untada com margarina, em fogo médio, frite porções de massa até dourar dos dois lados. Recheie as panquecas com o brigadeiro, dobre ao meio e polvilhe com chocolate granulado. Sirva em seguida.

Confira o restante das receitas em Alto Astral, parceiro do Metrópoles.


Mais na seção Receita

pera com especiarias
Receita

Pera com calda de especiarias: receita fácil rende sobremesa deliciosa

A receita é sofisticada, mas muito simples de fazer

camarao na moranga
Receita

Arrase no almoço de domingo com a receita de camarões na mini moranga

Esta receita é saborosa, cremosa e fácil de preparar

Chef serves dish at home dinner party
Receita

Receita cremosa: aprenda a fazer o risoto de figos com queijo de cabra

O preparo é simples e o resultado fica muito sofisticado

cupcake
Receita

Cozinhando com Rochadel: receita do Devil’s Cake para a Sexta-Feira 13

Um bolinho bem delicioso é a sugestão ideal para acompanhar esse dia do azar

Salame de chocolate branco
Receita

Veja a receita de salame de chocolate branco do Mais Você

Nesta sexta-feira (13/5), Ana Maria Braga investiu na sobremesa com mix de texturas. Confira o passo a passo:

cheesecake-gd0da2489d_1920
Receita

Dia do Chef de Cozinha: 5 receitas de cheesecake para você testar já

Aprenda a fazer um irresistível cheesecake digno de chef para celebrar a data

acem-na-cerveja-com-legumes-1 (1)
Receita

Saiba quais são as melhores carnes para cozinhar na panela de pressão

Garanta receitas suculentas com as melhores carnes para preparar na panela de pressão!

Mousse de beijinho
Receita

Para adoçar o dia: aprenda a fazer a receita do mousse de beijinho

Se você é fã de beijinho, com certeza vai amar esta sobremesa. Confira o passo a passo:

sal verde
Receita

Já ouviu falar em sal verde? Descubra seus benefícios e veja a receita

O sal verde pode ser um aliado da saúde, além de acrescentar sabores e aromas às mais variadas receitas

foto-coxinhas-de-churros
Receita

Confira receitas sabor churros para deliciar-se, festejar e até vender

Coxinha, bolinho, brigadeiro, tudo pode ter esse delicioso sabor


pera com especiarias
Receita

Pera com calda de especiarias: receita fácil rende sobremesa deliciosa

Leônidas
Televisão

Além da Ilusão: descubra o destino de Leônidas no capítulo final

Fátima-Bernardes-Encontro
Televisão

Globo prepara projeto secreto para Fátima Bernardes após Encontro

ivete sangalo
Televisão

Globo define futuro de Ivete Sangalo na nova programação

bolsonaro feira guara domingo brasilia 3
Política

“A punição foi um exagero”, diz Bolsonaro sobre Daniel Silveira

Lucinha Lins
Televisão

“Privilégio por estar na memória afetiva de muitos”, diz Lucinha Lins

camarao na moranga
Receita

Arrase no almoço de domingo com a receita de camarões na mini moranga

foto-breno-silveira-diretor-cinema
Televisão

Globo muda programação para homenagear diretor Breno Silveira

Sabrina Sato
Televisão

Sabrina Sato abre o jogo após ser substituída no Ilha Record

Chico Pinheiro citando Emicida
Televisão

Após deixar a Globo, Chico Pinheiro pode assinar contrato com a Band

Rodrigo Simas
Televisão

Veja por qual motivo Rodrigo Simas deixou a Globo após uma década

Chef serves dish at home dinner party
Receita

Receita cremosa: aprenda a fazer o risoto de figos com queijo de cabra

Sonia Abrão critica José Loreto no A Tarde É Sua
Televisão

Loreto foi machista ao negar affair com Gabi Martins, diz Sonia Abrão

José Luiz Datena e Luiz Bacci
Televisão

Bacci pede cabeça de delegada em SP e é criticado por Datena

Pantanal-Jove-Cavalo
Televisão

Pantanal: Jove supera trauma e José Leôncio descobre morte de Tião

jove e tadeu pantanal
Televisão

Jove revela segredo do Velho do Rio a Tadeu: “Viveu escondido”

Cesar Tralli e Karine Alves no Jornal Hoje
Televisão

Tralli tira selfie com colega estreante em encerramento do Jornal Hoje

Rodrigo Simas
Televisão

Rodrigo Simas anuncia saída da Globo após 10 anos: “Muito feliz”

Power-Couple-Adryana-Albert
Televisão

Vídeo: Adryana e Albert voltam da DR e geram discussão no Power Couple

Jesuíta Barbosa e João Guilherme
Televisão

“Jove real”, João Guilherme posa com Jesuíta Barbosa e oficializa meme