Fã de espresso? Saiba como preparar um saboroso café macchiato em casa

Nascido na Itália, o café macchiato é uma receita popular nas cafeterias, mas que pode ser facilmente reproduzido em casa. Afinal, ele nada mais é do que uma dose de café espresso coberta por uma saborosa espuma de leite.

Aliás, você sabe qual o significado do nome dessa iguaria? Só de olhar para a mistura de café e leite na bebida, você já vai ter uma pista. Em italiano, macchiato significa “manchado”, um adjetivo que define bem a junção dos dois ingredientes na xícara.

Então, para te ajudar a se aquecer neste friozinho que vem chegando, que tal aprender a preparar a bebida? Veja a receita:

Café macchiato

Ingredientes 1 xícara (chá) de café espresso 1 porção de leite vaporizado Açúcar a gosto (opcional) Calda de sorvete sabor caramelo (opcional)

Veja a receita completa no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.