Arroz diferente: 10 receitas para inovar no almoço

Inovar no arroz é muito mais fácil do que parece! Afinal, depois de tantos dias seguidos fazendo o clássico branquinho, parece impossível conseguir fugir dessa receita tão fácil e tradicional, não é mesmo? Para não abrir mão dessa fonte de carboidratos, aposte em algumas receitas “diferentonas”.

Veja, abaixo, algumas alternativas:

Arroz primavera

Ingredientes

1 kg de arroz branco pronto 200 g de cenoura ralada 150 g de milho 150 g de ervilha 50 g de margarina 150 g de presunto Salsinha a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a margarina para aquecer e refogue levemente a cenoura ralada. Em seguida, acrescente o milho e a ervilha e o presunto. Quando bem refogado, junte o arroz e a salsinha e misture bem. Coloque em uma travessa e é só servir.

window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: "thumbnails-c-3x1", container: "taboola-mid-article", placement: "Mid Article", target_type: "mix" });

Veja mais sugestões de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.