Entrevero gaúcho: veja como fazer o prato típico do Sul do país
O Sul do país é cheio de pratos típicos deliciosos. Se você conhece o churrasco, o arroz carreteiro e barreado, alguns dos mais famosos, apresentamos um preparo que vai te surpreender: entrevero. A combinação tem um sabor tão intenso que vai marcar seu paladar.
Se você ficou curioso e com vontade de preparar algo diferente para o jantar, veja o passo a passo completo desse prato típico e maravilhoso.
Entrevero
Ingredientes
1 xícara (chá) de bacon em cubos 1 xícara (chá) de frango em cubos 1 xícara (chá) de filé-mignon em cubos 1 xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos 6 dentes de alho inteiros 1 pimentão vermelho em cubos 1 pimentão amarelo em cubos 2 cenouras em cubos 4 tomates em cubos 3 cebolas em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 5 colheres (sopa) de salsa picada
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
