Receita

Bombaram em 2022: 10 receitas mais buscadas do ano, segundo o Google

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Quando você tem alguma dúvida sobre como preparar uma receita, o que você faz? Provavelmente procura no Google, não é? Essas buscas são feitas todos os dias por muitas pessoas em todo o Brasil. Com isso, a plataforma consegue listar quais foram as pesquisas que bombaram em 2022 entre as receitas, por exemplo.

Todos os anos, o Google divulga os maiores resultados de buscas em diversos segmentos. Aqui, entre as receitas, separamos 10 opções para te ajudar a preparar o café da manhã, almoço, jantar e até mesmo uma sobremesa apetitosa!

Essas daqui são as queridinhas dos brasileiros, confia que não vai ter erro! Para finalizar o ano com chave de ouro, apresentamos as top 10 receitas de 2022:

Mousse de maracujá

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 clara batida em neve

Calda

  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de maisena

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, comece a polvilhar a gelatina sobre o suco e deixe descansar por 5 minutos
  2. Leve ao fogo baixo, em banho-maria, para dissolver, sem deixar ferver
  3. Misture com o leite condensado e o creme de leite, despeje em uma tigela e misture a clara com uma colher
  4. Em seguida, leve à geladeira por 2 horas
  5. Bata a polpa com metade da água no liquidificador, usando a tecla pulsar, somente para soltar as sementes
  6. Despeje em uma panela, então acrescente o açúcar, a maisena dissolvida na água restante e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
  7. Deixe esfriar e espalhe sobre a mousse
  8. Sirva e aproveite!

Veja as outras receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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