Kaftas no palito: surpreenda convidados com a deliciosa receita árabe

Um petisco perfeito para assistir aos jogos da Copa do Mundo com amigos e familiares é a kafta. De origem árabe, esse é um espetinho suculento e muito bem temperado. A delícia, no entanto, tem versões diferentes e diversos modos de preparo.

Confira uma receita ideal para surpreender os convidados:

Kaftas no palito

Ingredientes 500 g de patinho moído 2 vezes 1 cebola ralada 4 colheres (sopa) de salsa picada 3 colheres (sopa) de hortelã picada Sal e pimenta síria a gosto Óleo para untar

Molho 1 dente de alho 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de sal 6 colheres (sopa) de hortelã picada 1/3 de xícara (chá) de óleo (aproximadamente) Folhas de hortelã para decorar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.