Arroz de forno com legumes: receita é ideal para o almoço de domingo
Está em busca de um preparo prático, que agrade toda a família e seja simples de fazer? Aposte nesta receita de arroz de forno com legumes. Faça em casa e aproveite!
Ingredientes
– 2 xícaras de arroz – 350g de mussarela – 1/2 xícara de champignon – 1 xícara de ervilha – 1/2 unidade de cebola picada – 1/2 xícara de azeitona verde picada – Salsinha a gosto – 1 lata de molho de tomate – Sal a gosto – 1 colher de manteiga – Orégano a gosto
Preparo
Cozinhe o arroz e reserve. Em uma panela, frite a cebola na margarina, acrescente o molho de tomate e, em seguida, acrescente os outros ingredientes, exceto a mussarela, deixe cozinhando por 5 minutos. Em uma travessa, coloque toda a mistura, cubra com queijo mussarela e orégano. Leve ao forno por 10 minutos para gratinar.
Receita cortesia de Divino Fogão.
